樱花虾炒高丽菜

1: 将食材都洗净后，木耳、红萝卜切丝备用

2: 葱切细、蒜头拍扁、辣椒斜切、樱花虾备用

3: 高丽菜切段后放进塑胶袋里，加入0.5小匙盐巴，将塑胶袋口转紧，把塑胶袋开始摇晃，让盐巴与高丽菜均匀混合后，先放旁边

4: 起油锅，放入葱、蒜头、辣椒、樱花虾拌炒至香味出来后，先倒至小碗

5: 在锅内再放入一点点油，将木耳、红萝卜先入锅拌炒一下

6: 再将塑胶袋内的高丽菜倒入锅中一起拌炒，

7: 再倒入樱花虾的炒料，最后起锅前淋上一汤匙的米酒增加香气，完成。