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胡萝卜厚蛋烧

材料

(装饰)细香葱,红椒丁适量,(调味料)盐2小匙,(调味料)白胡椒少许,牛奶80cc,蛋4颗,红萝卜 一

做法

  1. 1: 红萝卜刨丝,进电锅蒸软(外锅一杯水)备用

  2. 2: 蛋和牛奶打匀,加入(调味料)搅拌均匀后加入蒸软的红萝卜丝拌匀

  3. 3: 取一平底锅,抹少许油,倒入作法2的材料,小火煎到蛋汁稍凝固,以锅铲将蛋烧翻卷成长方形,再稍烘煎一下直到蛋液完全凝固,起锅切片,上头以细香葱.红椒丁装饰
（ 创建于2018-01-04 ）

胡萝卜的做法

小知识

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