台式打抛猪肉
材料
辣椒末 适量（依需求）,猪绞肉 适量,蒜末 适量,姜末 适量,九层塔 适量,柠檬汁 少许（依需求）,鸡粉 少许,米酒 1大匙,料亭和露 适量,酱油膏 适量,辣油 少许(依需求),香油 少许,辣椒酱 适量(依需求)
做法
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1: 起锅热油，爆香蒜末、姜末。依需求，辣椒末可于此时加入。
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2: 加入猪绞肉拌炒到变白，再加入调味料拌炒均匀。
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3: 最后，加入九层塔拌炒即可。
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4: 盛盘后就完成囉！
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创建于2018-01-05
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