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青酱起司沙朗牛肉卷

材料

沙朗牛肉片 8片,剥皮辣椒 2条,起司 100g,海盐 适量,胡椒 适量,青酱大蒜 1瓣,青酱:杏仁 5颗,青酱:起司粉 1大匙,青酱:芝麻叶 30g,青酱:橄榄油 2大匙

做法

  1. 1: 大蒜、芝麻叶切细末;杏仁打碎成粉。将青酱所有材料拌匀,并以适量盐、胡椒调味备用。起司切成8小块;剥皮辣椒切成4段。

  2. 2: 将4片沙朗牛肉分别卷入1段剥皮辣椒与1块起司,另4片牛肉则卷入1块起司与1小匙青酱

  3. 3: 将牛肉卷送进烤箱,烤箱预热至180度,烤约3~5分钟至牛肉变色就完成了!

( 创建于2018-01-05 )

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