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玫瑰甜姜

材料

红肉李子 3颗,昆布丝 3公分见方一片,盐 少许,白砂糖 90克,白醋 120CC,嫩姜 300

做法

  1. 1: 姜洗净后切薄片 约1mm厚度最好 红肉李去皮去核 果肉切片

  2. 2: 把醋.姜.糖全入锅 开小火煮开材料 小火滚约2分钟即熄火

  3. 3: 调入盐份少许 放凉

  4. 4: 降温后 再加入昆布丝提味

  5. 5: 将放凉的姜醋与李子肉拌匀 放入保鲜盒中冷藏一天 即可食用
（ 创建于2018-01-05 ）

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