梅林猪排

1、将梅花肉块片薄，每片厚度约 0.5cm

2、加入一大匙的辣酱油沾匀，腌渍 5~6 小时。

3、平底锅加少许油，放进猪排片后，开中小火开始煎，煎至两面金黄后，再加入一匙辣酱油。

4、待辣酱油收干即可起锅摆盘，洒适量海盐提味。