香笋鲔鱼拌小黄瓜片
材料
做法
1、香笋鲔鱼取出切碎备用。
2、小黄瓜片、姜丝、洋葱丝一起用盐抓匀，静置10分钟后挤干水分摆盘。这10分内也要重复抓匀2~3次才会均匀吃味。
3、取一中碗，放入所有调味料搅拌均匀，再加入备用鲔鱼一起拌匀，加入作法２的盘中。
4、最后加上香菜点缀即可。
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创建于2018-01-06
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1、香笋鲔鱼取出切碎备用。
2、小黄瓜片、姜丝、洋葱丝一起用盐抓匀，静置10分钟后挤干水分摆盘。这10分内也要重复抓匀2~3次才会均匀吃味。
3、取一中碗，放入所有调味料搅拌均匀，再加入备用鲔鱼一起拌匀，加入作法２的盘中。
4、最后加上香菜点缀即可。