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香菇卤大黄瓜

材料

大黄瓜 1条,干香菇 5朵,姜丝 少许,香菇素蚝油 适量,水 少

做法

  1. 1: 先用姜丝爆香

  2. 2: 接着将泡过温水软化的香菇切块，下锅一起拌炒

  3. 3: 再放入大黄瓜片一起搅动拌炒

  4. 4: 再放些水及香菇素蠔油滚煮并盖上锅盖闷煮约10~15分钟

  5. 5: 大约至酱汁收干即可起锅
（ 创建于2018-01-07 ）

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