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糖醋萝卜丝

材料

糖 60g,梅子醋或糯米醋 50g,盐 少许,红萝卜 200g,白萝卜 400

做法

  1. 1: 将红萝卜刨粗丝，白萝卜切成条状(不要太细)。加入盐混合均匀。

  2. 2: 上方用重物压着放置2小时出水。

  3. 3: 将压出的水分倒掉，多余的水分挤出。

  4. 4: 加入调味料混合均匀，放入冰箱冷藏1-2天入味即可。
（ 创建于2018-01-08 ）

萝卜的做法

小知识

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