煎猪排
材料
猪肉 1份（六片）,地瓜粉 1cup,腌料：酱油 1/2cup,腌料：酒 1Tbsp,腌料：香油 1tsp,腌料：玉米粉 2Tbsp,腌料：姜泥 1Tbsp,腌料：大蒜泥 2Tbsp,腌料：黑胡椒 1Tbsp
做法
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1: 把猪排稍微冲洗,擦干后,用刀背稍微打薄后, 跟着醃料一起放入保鲜袋中且放置冰箱至少一小时
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2: 要确定猪肉和醃料完全混合喔！
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3: 把醃好的猪肉混匀地瓜粉
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4: 再放置热油中炸, 一面炸两分钟到变金黄就可以囉！
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5: 接着成品就出现囉！
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创建于2018-01-08
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