玉米软煎蛋
材料
做法
1、红萝卜去皮切末、海带芽泡水还原后切末备用。
2、鸡蛋打散成蛋液，与作法1的材料、玉米酱、香菜与所有调味料混合成蛋液备用。
3、热平底锅，倒入少许的油，倒入作法2的蛋液，用筷子将蛋液均匀搅动煎至稍凝结，取出，放入竹帘内，卷起定型。
4、食用前切段盛盘，淋上适量玉米酱(份量外)及巴西里末即可。
（
创建于2018-01-08
）
1、红萝卜去皮切末、海带芽泡水还原后切末备用。
2、鸡蛋打散成蛋液，与作法1的材料、玉米酱、香菜与所有调味料混合成蛋液备用。
3、热平底锅，倒入少许的油，倒入作法2的蛋液，用筷子将蛋液均匀搅动煎至稍凝结，取出，放入竹帘内，卷起定型。
4、食用前切段盛盘，淋上适量玉米酱(份量外)及巴西里末即可。