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四季豆炒肉丝

材料

主料:葱1根,猪肉丝100克,四季豆1盒,盐适量,辣椒1根,油适量

腌料:米酒适量

做法

1、超市买来的猪肉丝用腌料拌匀,腌15分钟备用。葱白切段、葱绿切末、辣椒切末备用。

2、四季豆去头尾切段后,用加了盐巴的滚水川烫备用。

3、起油锅,放葱白和辣椒爆香后,把腌好的肉丝放进去拌炒至变白。

4、加入步骤2准备好的四季豆拌炒后,加入适量盐巴调味,即可上桌。

( 创建于2018-01-09 )

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