【凉拌菜】醃咸蚬仔
材料
做法
-
1: 将吐完沙的蚬仔放入干净的宽口平锅中加水盖过蚬仔即可,不需太多水
-
2: 以极小的文火慢慢的加温至微微的开口立刻熄火,再捞出于漏杓上,用冷开水冲洗干净后沥干放入容器中
-
3: 将醃料放入容器中，放置冰箱醃制4小时以上即可食用
（
创建于2018-01-09
）