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糖醋彩椒梅花肉

材料

梅花肉块 1斤,青椒.红椒.黄椒 各1个,蒜末 3粒,地瓜粉 适量,蛋液 1/2,胡椒粉 少许,盐 少许,蕃茄酱 3汤匙,白醋 3汤匙,冰糖 3汤匙,水 6汤匙,米酒 少

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 将梅花肉与酒.盐.1/2蛋液.胡椒粉醃约20min左右,再裹上地瓜粉入锅炸

  3. 3: 炸至金黄色起锅

  4. 4: 彩椒也入锅炸30秒起锅

  5. 5: 爆香蒜末

  6. 6: 倒入糖醋酱

  7. 7: 放入炸好的肉块

  8. 8: 放入彩椒块

  9. 9: 成品上桌
（ 创建于2018-01-09 ）

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