奶油香蒜鳕鱼
材料
做法
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1: 备齐所有材料.. 鳕鱼洗净擦干~
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2: 将鳕鱼切成块状~ 洒上调味料A醃渍片刻..(鳕鱼肉较软嫩..不宜切太小块..煎的时候才容易保持完整!)
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3: 在醃渍过的鱼肉上..均匀地洒上适量的面粉~薄薄的沾上一层即可。
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4: 起油锅~少许的橄榄油+1t的奶油爆香蒜末.. 并立刻将鳕鱼排入锅中煎至两面呈金黄。
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5: 盛盘后再洒上适量的山葵椒盐粉和巴西利末即可(巴西利末~新鲜or干燥的皆可)
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创建于2018-01-09
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