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凉拌蒜味小黄瓜

材料

小黄瓜 4条,红萝卜 1/3条,【调味酱】盐(a) 1大匙,【调味酱】盐(b) 1小匙,【调味酱】白醋 1大匙,【调味酱】糖 1大匙,【调味酱】香油 1小匙,蒜末 3-4

做法

  1. 1: 先将小黄瓜用叉子刮出沟痕方便酱料入味，也可用拍碎的方式

  2. 2: 将小黄瓜切小段用盐a抓拌依下去涩味，放置约10分钟再用清水冲洗沥干

  3. 3: 此时再将盐b及所有调味酱蒜末入锅内扮匀就完成囉
（ 创建于2018-01-09 ）

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