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蔓越莓蛋糕

材料

无盐奶油225g,低筋面粉250g,糖200g,盐3g,250g,柠檬汁13g,发泡10g,葡萄干蔓越莓少许

做法

1、将蛋、糖、盐、柠檬汁用刮刀拌匀。

2、低筋面粉、发粉筛匀后,加入(做法1)中拌匀。

3、将奶油熔化,加入(做法2)中拌匀,在途中加入少许蔓越莓干,并继续搅拌。

4、面煳松弛20分钟。

5、面煳分别倒入随便的模型中,盛装九分满,放入烤箱,220℃上下火烤10分钟。

( 创建于2018-01-09 )

蛋糕的做法

小知识

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