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缤纷鲜果冻

材料

凤梨罐果肉 酌量,醃渍樱桃 酌量,黄金奇异果 1个,奇异果 1个,寒天粉 5g,凤梨汁 200cc,水 300cc,蓝姆酒 1大匙,蜂蜜 50g

做法

  1. 1: 先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

  2. 2: 先将水300cc+凤梨汁200cc+寒天粉5g充分拌匀ˊ然后用瓦斯中小火煮滚约2分钟

  3. 3: 熄火降温后拌入蜂蜜50g和蓝姆酒1大匙

  4. 4: 准备一平面容器ˊ排上事先切好的水果

  5. 5: 用滤网将完成并降温的液体材料倒进容器中

  6. 6: 让完成的鲜果冻完全冷却

  7. 7: 封上保鲜膜送人冰箱冷藏约2~3小时

  8. 8: 完成的鲜果冻利用心型模压出造型即可

  9. 9: 完成ˊ美美上桌

  10. 10: 心动的ˊ快行动囉~^^

( 创建于2018-01-10 )

果冻的做法

小知识

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