家常香葱肉燥

1: 1.先准备好所需材料ˊ蒜ˊ红葱头横切细片备用

2: 2.热锅后ˊ直接放入猪绞肉拌炒

3: 3.炒至肉末均匀变白

4: 4.直接用猪绞肉煸炒后的油爆香红葱头及蒜末

5: 5.呛入少许米酒ˊ加入1大匙油葱酥略为拌炒

6: 6.加入剩余调味料ˊ加水覆蓋绞肉ˊ煮滚

7: 7.盖上锅盖ˊ用小火闷煮30~40钟即可

8: 8.美味香葱肉燥就完成囉~~

9: 简单家常的好味道ˊ真的要试了才知道ˊ在炖煮肉燥时也可以和猪脚或卤肉同时进行ˊ肉燥风味会更棒ˊ口感层次也会更出众哦~