苍蝇头
材料
做法
1、锅热下油、下肉末煸炒干(剩25%水份)
2、下蒜末、姜末、豆豉、辣椒炒出味后，下酱油调肉末颜色。
3、下1匙高汤混味。
4、下韭菜快炒、加糖、酒、酱油膏、楜椒拌炒。
5、下绿葱花翻炒、下香油点香、起锅。
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创建于2018-01-10
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1、锅热下油、下肉末煸炒干(剩25%水份)
2、下蒜末、姜末、豆豉、辣椒炒出味后，下酱油调肉末颜色。
3、下1匙高汤混味。
4、下韭菜快炒、加糖、酒、酱油膏、楜椒拌炒。
5、下绿葱花翻炒、下香油点香、起锅。