青江菜炒饭
材料
做法
1、里肌肉切丁状再把腌料加入备用。
2、青江菜切细末。可以只用梗的部份,叶菜的部份不加也可以啦!因为加了之后水份变多,要多炒好多下才会干爽^^)、
3、起锅先煎里肌肉至半熟,盛起备用。
4、再加一大匙油煎蛋,快速拌开半熟时加入白饭拌匀,再加入做法(3)及(2)续炒。
5、加入调味料再继续大火快炒翻锅,翻不动就大火不断翻炒至干爽即可。
6、油葱酥最后再加入,拌炒增加香气即可~开动 ^^
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创建于2018-01-12
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