蒜泥白肉
材料
做法
1、蒜头切成碎末，越细越好；小黄瓜用削皮刀削成长片。
2、锅内放些许水，加入姜片煮滚后，放进猪带皮五花肉条煮约10分钟，用筷子能穿透后，关火静置20分钟。
3、将五花肉条取出，切成大薄片。
4、猪五花肉条片分别舖平，摆上黄瓜片后对折起来，整齐放入盘中。
5、将蒜头与全部的调味料调匀，淋在猪带皮五花肉条片即可食用。
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创建于2018-01-13
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1、蒜头切成碎末，越细越好；小黄瓜用削皮刀削成长片。
2、锅内放些许水，加入姜片煮滚后，放进猪带皮五花肉条煮约10分钟，用筷子能穿透后，关火静置20分钟。
3、将五花肉条取出，切成大薄片。
4、猪五花肉条片分别舖平，摆上黄瓜片后对折起来，整齐放入盘中。
5、将蒜头与全部的调味料调匀，淋在猪带皮五花肉条片即可食用。