裸麦牛角面包
材料
做法
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1: 面团材料投入面包机内锅，酵母投至酵母匣，[面团模式]约1小时候取出，分割成约8份，搓揉成水滴状
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2: 擀面棍擀平成三角形，底边剪开切口约5cm
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3: 依底边卷起面团，收口向下捏紧，左右两个角可搓细长状
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4: 发酵30分，涂上蛋液，洒上黑白芝麻或亚麻籽
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5: 170度烘烤12~15分钟，中间掉头一次烤色较均匀
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6: 成品
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创建于2018-01-13
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