< 心食谱 菜谱大全 >

意式田园蔬菜汤

材料

红萝卜丁 5公克,芹菜丁 10公克,高丽菜丁 25公克,番茄丁 40公克,高汤(罐头) 1000cc,沙拉油(橄榄油) 少许,盐 少许

做法

  1. 1: 将所有材料蔬菜切成丁,番茄可以切小块些比较容易煮烂。锅中倒入少许油,放入所有切成丁的蔬菜炒香。p.s 此时开中小火炒,避免炒焦。

  2. 2: 炒香后加入高汤,煮沸后转小火熬煮约10~20分钟,最后加少许盐,就完成囉。

( 创建于2018-01-13 )

蔬菜食谱

小知识

相关食物