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蔬食青汁面包

材料

高粉300g,低粉50g,酵母5g,盐2g,蔬菜汁200g,青葱100g,红萝卜30g,黑胡椒少许,食用油25g

做法

1、先将青葱、红K切好,拌上一些油及黑胡椒。

2、将除了步骤1的所有的材料放入面包机中,利用面包机揉面团。将揉好的面团,拿出将空气挤出来,分成4等份,揉出你要的形状,最后发酵40分钟。

3、涨至2倍大时,于面团中心划一刀切开,再放上步骤1.刚刚调好的青葱料。

4、烤箱预热10分钟,上下火约190-200度烤20分即可。

( 创建于2018-01-13 )

怎样做面包

小知识

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