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意大利肉酱

材料

绞肉 一斤,茄子 一条,番茄（中） 4颗,洋葱 半颗,意大利面酱或番茄酱 8大匙,大小胡椒粒 少许,奶油 少许,蒜 少许,醋 少许,九层塔 少许

做法

  1. 1: 先将番茄直接放入电锅煮烂后切丁

  2. 2: 洋葱.茄子也切丁备用

  3. 3: 热锅后放入奶油跟蒜炒香，接着放入洋葱.茄子.番茄.绞肉之后闷一下

  4. 4: 加入意大利面酱8大匙(或是番茄酱代替).醋.大小胡椒粒.九层塔切碎最后加 可尽量煮咸一点，加面才会刚刚好喔!
（ 创建于2018-01-14 ）

肉酱的做法

小知识

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