翠绿苍蝇头
材料
做法
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1: 将韭菜花、蒜头、辣椒切置大小相同的粒状备用
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2: 绞肉用橄榄油炒香(少许油)
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3: 加入切碎的韭菜花头部(比较白的部分)，同时放入蒜末、姜末、辣椒末、糖炒香后1分钟后，加入少许高汤
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4: 将步骤二的汤汁收干后，再加入其余的韭菜花、蠔油一并拌炒
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5: 起锅前加点黑醋即可
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创建于2018-01-14
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