黄金泡菜
材料
做法
-
1: 大白菜切块洗净沥干水分,加入盐用手抓一抓混合均匀,静置2~3小时软化出水后沥去水分。
-
2: 胡萝卜刨细丝、大蒜去皮、红辣椒去籽,一并放入果汁机打成泥状。
-
3: 打成泥状的作法2里加入调味料,搅打混合均匀完成泡菜酱汁。
-
4: 将作法1沥干水分的大白菜和作法3的泡菜酱汁混合搅拌。
-
5: 混合均匀后密封,放在冰箱冷藏1~2天入味。
-
6: 黄金泡菜完成。
(
创建于2018-01-15
)