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味酿青木瓜

材料

青木瓜 半颗,「醃料」自制百香果酱 五汤匙,「醃料」自制凤梨酱 五汤匙,「醃料」去籽冰梅 3~5片,「醃料」梅子粉 半汤

做法

  1. 1: 青木瓜去掉外皮.用刮皮刀削薄片.

  2. 2: 加入盐巴二汤匙.跟木瓜搅拌均匀. 盐巴醃制30分钟.释出涩水..把盐水挤掉倒除.用冷开水洗3遍.把水挤干.

  3. 3: 挤干的青木瓜.分三等份.各别添加调味:> 百香果酱.凤梨酱.去籽冰梅+梅子粉....用叉子搅拌均匀.放入冰箱.隔天入味冰凉好吃.
（ 创建于2018-01-16 ）

青木瓜的吃法

木瓜怎么吃

小知识

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