红烧猪肉
材料
做法
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1: 肉切成4~5公分的块状，放入锅内，加入3杯水和豆腐渣，盖上锅盖，煮滚后改中火再煮20分钟左右。
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2: 取出肉，将锅内豆腐渣冲掉，锅子洗干净。葱白切成4公分长，切丝用水漂过；绿色的葱尾切段备用；姜去皮切片。
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3: 锅中放入猪肉、绿色葱尾、姜、调味料，盖上锅盖加热。煮滚改小火再煮40~50分钟，煮至汤汁收乾为止。
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4: 盛盘，添上葱白。
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创建于2018-01-16
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