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苹果蜂蜜马芬

材料

无盐牛油 55g,玉荷苞蜂蜜 1杯,燕麦 250g,中筋面粉 2杯,泡打粉 1小匙,小苏打 1小匙,肉桂 2小匙,鸡蛋 3颗,葡萄干 1杯,牛奶 1-1/2杯,苹果 2个,水 适

做法

  1. 1: 鸡蛋放室温。奶油用微波炉融化,大概微波30秒就可以了

  2. 2: 苹果削皮切小丁

  3. 3: 葡萄干加一点水放进微波炉微波1分钟,把多余的水沥掉

  4. 4: 鸡蛋打散,与牛奶搅拌均匀;加入燕麦,让燕麦吸收,约放5分钟 加入面粉、小苏打、泡打粉与肉桂粉,混合均匀后加入葡萄干

  5. 5: 加入玉荷苞蜂蜜搅拌均匀,再用刮刀拌入苹果丁

  6. 6: 用冰淇淋勺将面糊舀入烤盘,这个食谱大约可做24个马芬

  7. 7: 烤箱预热200度,考18~20分钟

  8. 8: 用竹签插一下,取出放凉即可

( 创建于2018-01-16 )

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