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水果造型状元糕

材料

糯米粉300g,米粉50g,糖粉40g,花生粉20g,水150g

做法

1、将糯米粉、米粉、30g糖粉混合后慢慢加水,稍微搅拌后过筛(用汤匙稍微压一压)

2、模具可以使用纸模或硅胶模,需要戳几个透气孔。

3、将花生粉与10g糖粉混合备用。

4、模具中装二分之三的粉后,撒一些花生糖粉再覆盖一层粉,最后再放一些些花生粉。

5、电锅外锅放一杯量的水,蒸到不会粉粉的即可。

( 创建于2018-01-18 )

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