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泰北口味的番茄肉末酱

材料

猪绞肉 200g,小蕃茄 200g,小黄瓜 3支,高丽菜 1/4颗,蒜头 5瓣,红葱头 5办,干辣椒 3支,椰糖 1匙,罗望子酱 1匙,鱼露 1

做法

  1. 1: 材料如图：

  2. 2: 将辣椒干捣碎　

  3. 3: 将葱头捣碎　

  4. 4: 捣碎的辣椒干下油锅炒香

  5. 5: 加入猪绞肉与葱头拌炒

  6. 6: 再加入切块的小蕃茄拌炒

  7. 7: 加入椰糖

  8. 8: 加入罗望子酱

  9. 9: 最后以鱼露调味即可

  10. 10: 高丽菜 小黄瓜 长豆盘边排列即可上菜

  11. 11: 台湾人不习惯高丽菜大口大口生吃

  12. 12: 可以像台湾的餐厅总用莴苣剪成小碗状盛着肉酱吃也挺方便
（ 创建于2018-01-18 ）

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