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生菜烧肉

材料

五花肉 一块,莴笋 适量,腌料：蒜头 适量,腌料：生姜 适量,腌料：甘醇酱油 3大匙,腌料：柴鱼粉 适量,腌料：五香粉 适量,腌料：米酒 少许

做法

  1. 1: 蒜头和生姜切片

  2. 2: 加入醃料拌匀

  3. 3: 放入五花肉醃2小时以上

  4. 4: 与汤汁一起入锅中,再加少许水

  5. 5: 用微火煮至汤汁收至干(喜欢吃焦一点,可加少许油煎一下)

  6. 6: 生菜洗净泡冰水甩干水分

  7. 7: 五花肉切片洒上芝麻就完成囉^^(可留少许汤汁淋在上面)

  8. 8: 也可包著吃时再洒芝麻

  9. 9: 上桌
（ 创建于2018-01-18 ）

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