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香煎猪排

材料

猪排 3片,蒜头 1粒,酱油 1大匙,米酒 1大匙,太白粉 1大匙,胡椒粉 少许,香油 少许,盐 少

做法

  1. 1: 蒜头去皮、切碎

  2. 2: 将猪排用刀背或肉锤拍扁

  3. 3: 将所有醃料拌匀

  4. 4: 将猪排和醃料用手抓一抓，静置30分钟

  5. 5: 平底锅内加入少许沙拉油

  6. 6: 大火快速将猪排煎至变色

  7. 7: 小火煎到熟即完成
（ 创建于2018-01-18 ）

猪排的做法

小知识

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