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塔香椒盐面肠

材料

面肠 4条,九层塔 一把,辣椒 ㄧ根,(调味料)胡椒盐 适量,(调味料)盐 ㄧ小匙,(调味料)糖 少许,姜片 4片

做法

  1. 1: 面肠洗净拭干水分,顺势剥成3公分左右的片状

  2. 2: 锅中加入少许油,放入姜片和剥好的面肠片煸一下(以不沾锅来料理会比方便)

  3. 3: 煎到两面微焦,表面呈酥脆状

  4. 4: 加入调味料和九层塔.辣椒快速翻炒ㄧ下

  5. 5: 起锅

( 创建于2018-01-19 )

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