蔓越莓燕麦饼干
材料
做法
1、奶油与鸡蛋放室温,面粉、盐、肉桂粉、小苏打混合过筛,蔓越莓泡红酒。
2、奶油加上黑糖、砂糖用搅拌器打匀。
3、加入鸡蛋,一次一个,用低速搅拌,加入香草精。
4、加入粉类搅拌成面煳。
5、用刮刀拌入燕麦与蔓越莓,多余的红酒可以一起加入。
6、用保鲜膜覆盖搅拌盆,放置室温1个小时。
7、烤箱190度,烤盘铺上烘焙纸或是锡箔纸。
8、开始做饼干,一次取1大匙大小的面团揉成球,再压扁成饼干。
9、放入烤箱烤8~10分钟,取出放凉即可。
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创建于2018-01-19
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