蒜泥白肉

材料

梅花猪肉片 200~400g,小黄瓜一条,米酒 10g,蒜头 3瓣,冷开水两匙,酱油膏两大匙

在热水加入些许米酒跟盐,去除猪肉的腥味,把猪肉片烫熟后, 放凉备用. 将蒜头切碎,跟酱料均匀搅拌,完成蒜泥酱!! 将小黄瓜切片,像花朵般的排盘, 再将猪肉片平舖,最后淋上蒜泥酱~ 收工!! 哈~

（创建于2018-01-19 ）