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金门锅贴

材料

高丽菜 3斤,青葱 1斤,韭菜 1斤,姜 4两,水饺皮 5斤,猪绞肉 5斤,味精 适量,盐 适量,面粉 1量米杯,水 5量米

做法

  1. 1: 将菜类材料切碎,姜切碎拌匀

  2. 2: 将猪绞肉加入调味料与作法1之材料拌匀后即成内馅

  3. 3: 把适量的馅料包入水饺皮即可

  4. 4: 在平底不沾锅内加少许沙拉油,把水饺排入锅内,加入面粉水(约水饺的八分高),盖锅盖煮至面粉水收干即可

  5. 5: 美味的锅贴完成了

( 创建于2018-01-20 )

锅贴的做法

小知识

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