蛋炒饭入门篇
材料
做法
1、先将蛋液加鸡粉混合调味一番。
2、起油锅(油要热好),再把蛋加入,把蛋炒出香味后,放入红萝卜丝继续炒约二分钟。
3、加入冷饭,火不要太大,小火用按压的方式把饭炒松。如果用切的,饭被切烂就很容易黏锅!
4、饭松散后下酱油增色(照片是没有加酱油的)。
5、起锅前加点葱花~
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创建于2018-01-20
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1、先将蛋液加鸡粉混合调味一番。
2、起油锅(油要热好),再把蛋加入,把蛋炒出香味后,放入红萝卜丝继续炒约二分钟。
3、加入冷饭,火不要太大,小火用按压的方式把饭炒松。如果用切的,饭被切烂就很容易黏锅!
4、饭松散后下酱油增色(照片是没有加酱油的)。
5、起锅前加点葱花~