巧口热狗面包
材料
做法
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1: 只要在锅中混合材料搅拌均匀,直到没有粉状,盖上保鲜膜~静置2小时~等第一次发酵
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2: 将发酵好的面团用搅拌匙从中划过将空气挤出,这时面团会恢复原来大小,再盖上保鲜膜地2次发酵~50分钟
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3: 拿出面团分成10等份~一一用擀面棍擀平,在面团的另一边用刀子划3刀,但不要划断喔
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4: 将热狗摆在中央从另一便卷起即可,烤箱预热15分钟。预热同时也等待卷好的热狗面包最后一次发酵20分左右放入烤箱上下火各170,25分左右~完成
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创建于2018-01-22
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