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椰汁咖哩鸡

材料

鸡肉 600公克,绿咖哩 6小块,地瓜胡萝卜洋葱 适量,水 800c.c,椰奶 3大匙

做法

  1. 1: 配菜地瓜.胡萝卜切块.洋葱切丝

  2. 2: 锅中加入酱汁水和配菜地瓜.胡萝卜炖煮

  3. 3: 炒锅热锅后，加入沙拉油，先爆香配菜洋葱，加入鸡肉炒熟，最后佐料椰奶记得要炒香。

  4. 4: 加入绿咖哩，闷煮15分钟入味

  5. 5: 盛盘装饰即可享用
（ 创建于2018-01-22 ）

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