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超美味蕃茄香菇汤

材料

洋葱 2颗,大蕃茄 78颗,猪瘦肉 些许,蒜头 少许,杏鲍菇 34朵,花菇 数朵,清酱油 23匙,香油 少许,盐 少许,白胡椒 少许

做法

  1. 1: 花菇泡水变软,香菇水留着备用。把所有材料切成丁,只有肉切成丝。

  2. 2: 拿锅子热油,先把蒜头爆香,再放入洋葱,炒至透明

  3. 3: 接着把肉,花菇,杏鲍菇也下锅拌炒

  4. 4: 接着把番茄丁下锅继续拌炒

  5. 5: 所有材料都差不多半熟后,把香菇水倒入,再加几碗水,到淹过所以料一点, 小火让汤滚。加入少许酱油,香油,白胡椒 (视个人口味斟酌)

  6. 6: 可以煮碗阳春面,就可以吃番茄汤面囉!

  7. 7: 成品

( 创建于2018-01-22 )

香菇的做法

小知识

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