草莓克林姆夹
材料
A.全蛋 200克,A.蛋黄 2个,A.细砂糖 120克,低筋面粉 200克,油 16克,(炼乳克林姆酱材料)1.蛋 2个,2.热开水 150克,3.炼乳 80克,4.低筋面粉 25克,5.玉米粉 25克,6..细砂糖 15克,淋上炼乳 适量,糖粉 适量,草莓 6颗
做法
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1: (制作炼乳克林姆酱)低粉.玉米粉.细砂拌匀.蛋搅散.炼乳加热开水调成奶水备用2.蛋液倒入面粉中拌匀3.奶水小火煮开倒入面粉蛋液,不停的搅拌煮到凝固状4.放凉即成克林姆酱
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2: A料打至硬性发泡
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3: 加入油搅拌均匀
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4: 筛入面粉搅拌均匀
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5: 将面糊装入挤花袋挤成长条状入烤箱,温度180度烤20分钟
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6: 冷却后的蛋糕饼,切成喜爱的形状和大小
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7: 一片蛋糕饼,先抹上克林姆酱放上草苺,再放上一片蛋糕饼
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8: 洒上糖粉,美味完成了!
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创建于2018-01-22
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