鱼饺羹汤佐香菜
材料
鱼饺 1盒(12粒),市售笋丝 一碗,红萝卜 1/3根,黑木耳 2pcs,蒜酥 适量,白胡椒粉 3小匙,酱油 4大匙,味淋 2大匙,柴鱼片 1包,鲣鱼粉 4匙,热水 4大碗,香菜梗 2株,香菜 少许,黑醋 少许,香油 少许
做法
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1: 准备相关食材:鱼饺*1盒、香菇泡水备用、木耳泡水发起备用、荀丝、红萝卜备用
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2: 接下来将食材切丝备用
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3: 2匙油热锅后,放入(蒜酥、香菇丝、红萝卜丝)拌炒半分钟
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4: 再加入(荀丝、黑木耳丝)拌炒半分钟
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5: 加入(酱油、味醂、白胡椒粉)拌炒1分钟
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6: 加入(4碗公热水)待滚,快滚可先将(香菜梗)切碎加入可以增加香气.
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7: 汤滚时加入(鱼饺一盒),(鱼饺)的皮略透即熟成可以起锅
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8: 个人喜好加入(香菜、香油、乌醋)...finished.^^
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9: 料多味美..不到10分钟料理时间唷.....^o^/也可以吃到美味汤品
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10: 鱼饺熟成度刚刚好.....桂冠鱼饺真的不错吃..很鲜
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11: 上桌
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创建于2018-01-23
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