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虾尾煎成孔雀开屏

材料

鲜虾 六只,蒜头 适量,干辣椒 适量,莱姆叶 三片,圆茄 三颗,鱼露 适量

做法

  1. 1: 准备的材料如图

  2. 2: 将虾尾接触热锅 稍微使一点力 尾部自然会撑开定型

  3. 3: 先将蒜头爆香

  4. 4: 再放入干辣椒爆香

  5. 5: 再将莱姆叶与圆茄一起放入

  6. 6: 最后放入虾炒至熟透起锅前再加些鱼露调味

  7. 7: 这样的虾不只是美味也是很棒的视觉飨宴

  8. 8: 上桌

( 创建于2018-01-23 )

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