砂锅腊肠饭
材料
做法
1、将米洗净放入砂锅加水，香肠整条铺在米上，以微火加盖慢煮约20分钟。
2、打开将香肠取出切薄片备用，米加盖熄火焖约10分钟。
3、确定米全熟后，在锅边一圈洒一点油，微火煮1分钟，关火，这是为了做出锅巴，不喜欢吃的就不需要这个步骤。
4、将香肠铺上，加上另外炒的青江菜即可。
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创建于2018-01-23
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1、将米洗净放入砂锅加水，香肠整条铺在米上，以微火加盖慢煮约20分钟。
2、打开将香肠取出切薄片备用，米加盖熄火焖约10分钟。
3、确定米全熟后，在锅边一圈洒一点油，微火煮1分钟，关火，这是为了做出锅巴，不喜欢吃的就不需要这个步骤。
4、将香肠铺上，加上另外炒的青江菜即可。