酒香蚝油烧鸡翅

1: 准备好所需材料ˊ鸡翅冲洗擦干先以鸡翅醃料醃渍入味ˊ葱ˊ辣椒ˊ蒜头ˊ洗净先处理成适当大小备用

2: 热锅后不用放油ˊ直接将醃渍入味的鸡翅平今均放于锅中ˊ将鸡翅双面拌炒上色ˊ再加入辣椒1根ˊ葱1根ˊ蒜头8瓣ˊ一起炒香ˊ接着加入所有调味和少许水一起煮滚

3: 酱汁滚后瓦斯改以中小火让其慢慢闷烧入味

4: 酱汁收干ˊ完成前再摆入剩下葱段ˊ拌炒均匀即可

5: 又香又入味的【酒香蠔油烧鸡翅】就完成囉~

6: 风味口感浓郁ˊ带着酒香ˊ不管当下酒菜ˊ当配菜滋味都超赞。喜欢的赶紧试试看。