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蒜香鸡翅

材料

鸡翅(小) 8只,蒜泥 1大匙,甘醇酱油 2大匙,柴鱼粉 适量,米酒 一大匙

做法

  1. 1: 鸡翅背部切开,方便入味

  2. 2: 加入醃料拌匀,醃制2小时以上

  3. 3: 鸡翅连同醃料一起放入锅中,加少许水

  4. 4: 用小火煮至熟

  5. 5: 收干汤汁后加入一点点油爆香蒜泥

  6. 6: 搅拌均匀,排盘就完成了(如果喜欢吃微焦的,可再煸炒一下)

  7. 7: 焦的部分实际颜色不是这么黑啦︸_︸
（ 创建于2018-01-23 ）

鸡翅的做法

小知识

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