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溼润扎实口感布朗尼

材料

无盐奶油 125公克,糖 130公克,香草精 2茶匙,盐巴 1/4茶匙,可可粉 1大匙, 2个,77%苦巧克力 100公克,牛奶巧克力 100公克,中筋面粉 80公

做法

  1. 1: 把「77%苦巧克力」+「 牛奶巧克力」隔热水融化

  2. 2: 「无盐奶油」+「糖」+「蛋」+「香草精」混合均匀

  3. 3: 「中筋面粉」+「盐巴」+「可可粉」过筛

  4. 4: 「步骤1」+「步骤2」+「步骤3」混合均匀,且不用太过搅拌,烤箱要事先预热到摄氏180度,烤40~45分钟即可出炉*本次使用六寸蛋糕模,2公分厚度(有两个六寸布朗尼)

( 创建于2018-01-23 )

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